"Excellent Carignan et Syrah, cultivés en harmonie avec la nature"
Bienvenue au Domaine La Tasque
Nous sommes Simon Ingman et Juliet Bruce Jones MW, propriétaires du Domaine La Tasque qui se situe dans le Languedoc, entre Carcassonne et la méditerranée. On s’occupe d’un beau petit domaine entouré de pins et de garrigues parfumés. Nos vignes sont cultivées selon les principes d’agriculture biologique et les raisins sont vendangés à la main. Notre but est de vendanger des raisins de la plus haute qualité pour notre gamme de vins rouges et rosés purs et éclatants.
Juliet and Simon
Carignan
2015
Un Carignan plein des arômes de fruits noirs avec une fraicheur minerale
Carignan Grenache
2017
Un vin corsé aux saveurs voluptueuses de cerise, de prune et de réglisse
“Appia”
Syrah Carignan
2018
Un rouge onctueux et riche qui éclate de saveurs vives de fruits noirs et de la garrigue
Aurelia Rosé 2020
Robe delicatement rose et sec avec des arômes d'agrumes et groseilles.
Notre histoire
Juliet Bruce Jones, diplomée 'Master of Wine' et son mari Simon ont réalisé leur premier millésime du Domaine La Tasque en 2014
Agriculture biologique
Les vignobles sont cultivés selon les principes d'agriculture biologique, sans désherbant, insecticides ou produits chimiques. Que met-on sur les vignes?
Artisanal
Le Domaine La Tasque est l'un des plus petits vignobles du Languedoc. On travaille avec exigence et riguer
La Tasque News
It's all Greek - Assyrtiko explained
In March 2020 we planted 1500 Assyrtiko vines. One year later, they are thriving. So why and how did we end up planting a Greek variety in the Languedoc?
Little green grapes
Flowering has finished, and the grapes have set. We can now see the likely crop for 2021. It is had to imagine that these will, plump black grapes in 3 months time.
Lundi Live from the vineyard
Join us for lundi live on Facebook every Monday morning at 9am French time and find out what it’s like to be a grape farmer in the south of France